コース詳細

白ワインにも合うカジュアル創作和食 和食

白ワインにも合うカジュアル創作和食

\5,000(税込)

※ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。
※着席コース料理のスタイルです。

1品目:初鰹のたたきサラダ仕立て ポン酢ジュレ
2品目:春野菜の天ぷら 香草塩 (アスパラ、菜花、たらの芽など)
3品目:豚ロースの西京焼き 新生姜の酢漬け 
4品目:季節の炊き込みご飯(筍など)

シェフのスケジュール確認
単価 \5,000(税込) 開催日時を選んでください。

カレンダーをご確認頂いて日程を選んでください。
※お伺い時間 モーニング8:00 ランチ12:00 ディナー18:00

こちらのコースは4人~10人までのご注文が可能です。

ご依頼人数 男性 人 女性 合計

※合計21人以上の注文はお問い合わせください。

  • ※超過交通費…シェフごとに設定した乗車時間を超過した場合の超過時間に応じた250円/15分のこと。
    また、シェフごとに設定した乗車運賃を超過した場合の超過した交通費のこと。
    決済後に判明した超過交通費は当日現金でのご精算とさせていただきます。詳しくは、料金のご案内をご覧ください。

合計0

  • ※8名以内の場合同日同時間帯に2つ以上のコースを選択することはできません。
  • ※男性のみのご注文は女性シェフは選択できませんので、予めご了承くださいませ。
  • ※お子様メニューはございませんが、コースによってはお子様でも召し上がれるものもございます
  • ※お子様メニューをご希望のお客様は、「お問い合わせフォーム」より、
    ★全員分のご予算
    ★大人の人数
    ★お子様の人数
    ★メニューリクエスト(ジャンルだけでも可)
    をご記載の上、お問い合わせください。
    シェフの選定後、当社より金額、メニュー内容をご提示いたします。
  • ※ご注文者情報や、開催場所のご入力は次のページでご入力ください。
シェフの注文可能スケジュール
モーニングのお伺い時間8:00
ランチのお伺い時間12:00
ディナーのお伺い時間18:00
グレーは注文不可

※上記、お伺い時間は前後する可能性があります。
また、お伺い時間のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄にご希望のお伺い時間(または、食事開始時間)をご記入ください。

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Takuya ★

シェフ:Takuya ★(男性)

ジャンル
  • イタリアン
  • 和食
  • 寿司
  • その他
最寄駅 JR 田町駅
三田線 三田駅
乗車時間 片道0時間45分

※乗車時間についてのご注意点
片道45分が上限の場合、片道50分かかる際は、250円/15分が「行き」と
「帰り」に適用されますので250円×2=500円(往復分)となります。
予めご了承ください。
決済後に判明した超過交通費は当日現金でのご精算とさせていただきます。

※超過交通費
シェフごとに設定した乗車時間を超過した場合の超過時間に応じた250円/15分のこと、
また、シェフごとに設定した乗車運賃を超過した場合の超過した交通費のこと
乗車運賃 往復1000円

※行きと帰りで料金が違う場合がございますので、往復での料金表記とさせてい ただいております。
例:駅からの距離が1km以上のため、行きはタクシーを使 用させていただき、帰りはバスで帰らせて頂く等。

シェフごとに設定された乗車運賃を超過した場合、超過分全額をお支払いいただきます。
また、決済後に判明した超過交通費は当日現金でのご精算とさせていただきます。

※超過交通費
シェフごとに設定した乗車時間を超過した場合の超過時間に応じた250円/15分のこと、
また、シェフごとに設定した乗車運賃を超過した場合の超過した交通費のこと
対応エリア
  • 千代田区、
  • 中央区、
  • 港区、
  • 新宿区、
  • 文京区、
  • 台東区、
  • 墨田区、
  • 江東区、
  • 品川区、
  • 目黒区、
  • 大田区、
  • 世田谷区、
  • 渋谷区、
  • 中野区、
  • 杉並区、
  • 豊島区、
  • 荒川区、
  • 板橋区、
  • 練馬区、
  • 足立区、
  • 江戸川区、
  • 川崎市宮前区、
  • 川崎市多摩区、
  • 川崎市高津区、
  • 川崎市中原区、
  • 川崎市川崎区、
  • 横浜市 神奈川区、
  • 横浜市 港北区、
  • 横浜市 鶴見区、

安心の食材でいつもより特別なお食事と思い出を。

【出生、出身地】

1985年生まれ。鹿児島県生まれ神奈川県育ち。


【経歴】
・19歳より地元神奈川県の会席料理屋で和食の基礎を学ぶ。
・都内のスペイン料理店を渡り歩きスペイン料理やイタリアンを学ぶ。
・その後浅草橋のワインバルの立ち上げ、料理長のキャリアを積む。
・現在、出張料理、料理研究家として活動。


【その他・備品など】
・食器、調理器具は、基本お客様のものを使用させて頂きます。 
・洗い物は、グラス以外は、全てこちらで洗わせて頂きます。
・食材を冷やす為、冷蔵庫のスペースを少し空けておいて頂けると助かります。

・調味料などは、全て持参致しますので、ご用意頂かなくて大丈夫です。

・アレルギーやお好み、お酒との食べ合わせなどご要望ございましたらお申し付けください。

・ご質問など解らない事がございましたら、お気軽にお問合せ下さい。


【お伺い時間】 

・通常、開始1時間30分前にお伺いさせて頂きます。

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