コース詳細

ムニュ・スペシャル フレンチ

ムニュ・スペシャル

\8,000(税込)

ちょっと贅沢にレストランの味をご家庭で
お楽しみください
北海道の野菜を中心にメニューが構成されてます!

食材の入荷状況によりコース内容が変更になる
場合がありますが予めご了承ください
アレルギーや苦手食材等は事前にお申し出ください

パンはお客様でご用意願います
*写真はイメージです

1皿目 きたあかり、ポーチドエッグの一皿

2皿目 真狩産ユリ根の温かい前菜

3皿目 市場直送採れたて鮮魚
 カキのリゾット

4皿目 国産牛肉のステーキ(+1,000円ジビエ・エゾ鹿、山鳩)

5皿目 リンゴを使った温かいデザート

●お客様にご準備いただくもの●
*食器、ナイフ、フォーク、スプーンはお客様のご家庭のものを
お借りします
パンはお客様でご用意願います

シェフのスケジュール確認
単価 \8,000(税込) 開催日時を選んでください。

カレンダーをご確認頂いて日程を選んでください。
※お伺い時間 モーニング8:00 ランチ12:00 ディナー18:00

こちらのコースは2人~10人までのご注文が可能です。

ご依頼人数 男性 人 女性 合計

※合計21人以上の注文はお問い合わせください。

  • ※超過交通費…シェフごとに設定した乗車時間を超過した場合の超過時間に応じた250円/15分のこと。
    また、シェフごとに設定した乗車運賃を超過した場合の超過した交通費のこと。
    決済後に判明した超過交通費は当日現金でのご精算とさせていただきます。詳しくは、料金のご案内をご覧ください。

合計0

  • ※8名以内の場合同日同時間帯に2つ以上のコースを選択することはできません。
  • ※男性のみのご注文は女性シェフは選択できませんので、予めご了承くださいませ。
  • ※お子様メニューはございませんが、コースによってはお子様でも召し上がれるものもございます
  • ※お子様メニューをご希望のお客様は、「お問い合わせフォーム」より、
    ★全員分のご予算
    ★大人の人数
    ★お子様の人数
    ★メニューリクエスト(ジャンルだけでも可)
    をご記載の上、お問い合わせください。
    シェフの選定後、当社より金額、メニュー内容をご提示いたします。
  • ※ご注文者情報や、開催場所のご入力は次のページでご入力ください。
シェフの注文可能スケジュール
モーニングのお伺い時間8:00
ランチのお伺い時間12:00
ディナーのお伺い時間18:00
グレーは注文不可

※上記、お伺い時間は前後する可能性があります。
また、お伺い時間のご希望がございましたら、ご注文時に備考欄にご希望のお伺い時間(または、食事開始時間)をご記入ください。

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本庄 直

シェフ:本庄 直(男性)

ジャンル
  • フレンチ
  • イタリアン
最寄駅 丸ノ内線茗荷谷駅
有楽町線江戸川橋駅
乗車時間 片道0時間45分

※乗車時間についてのご注意点
片道45分が上限の場合、片道50分かかる際は、250円/15分が「行き」と
「帰り」に適用されますので250円×2=500円(往復分)となります。
予めご了承ください。
決済後に判明した超過交通費は当日現金でのご精算とさせていただきます。

※超過交通費
シェフごとに設定した乗車時間を超過した場合の超過時間に応じた250円/15分のこと、
また、シェフごとに設定した乗車運賃を超過した場合の超過した交通費のこと
乗車運賃 往復1000円

※行きと帰りで料金が違う場合がございますので、往復での料金表記とさせてい ただいております。
例:駅からの距離が1km以上のため、行きはタクシーを使 用させていただき、帰りはバスで帰らせて頂く等。

シェフごとに設定された乗車運賃を超過した場合、超過分全額をお支払いいただきます。
また、決済後に判明した超過交通費は当日現金でのご精算とさせていただきます。

※超過交通費
シェフごとに設定した乗車時間を超過した場合の超過時間に応じた250円/15分のこと、
また、シェフごとに設定した乗車運賃を超過した場合の超過した交通費のこと
対応エリア
  • 千代田区、
  • 中央区、
  • 港区、
  • 新宿区、
  • 文京区、
  • 目黒区、
  • 世田谷区、
  • 渋谷区、
  • 中野区、
  • 杉並区、
  • 川崎市中原区、

高校卒業後、専門学校を経て22歳より都内のフランス料理店に5年間勤務
2001年より約9年間フランス各地及びパリで修行。最後の2年間は料理長として勤務
2010年帰国と同時に北海道のホテルで3年間料理長を経験、2013年より都内のレストランで
料理長を経て現在に至る
海外での経験も踏まえてフランス食文化というものを発信していけたらと思ってます

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